Estancia las Víboras

BIENVENUE A LAS VIBORAS

Las Viboras est une estancia d'époque située à 250 km de la capitale et à 10 km du río de la Plata. Elle fait partie departement de Tordillo, appartenant à la réserve naturelle de la baie de Samborombon. On y trouve des fôrets d´arbres de la región, le cerfs de la Pampa, plus de 200 espèces d'oiseaux, des cerfs, des capybaras, des autruches et autres animaux sauvages.

FAMILLE

Une destination idéale pour vivre et découvrir les secrets d'une campagne typiquement argentine. Étant une campagne multiphase, nous offrons des activités pour tous les âges.

RELAX

Les installations de la maison et ses environs sont idéales pour trouver l'harmonie et la tranquillité d'esprit.

DECONNEXION

Le silence et l'environnement de las viboras nous connectent à la nature sous tous ses aspects.

EVENEMENTS

Les dégustations, les déjeuners, les anniversaires, les journées champêtres sont quelques-uns des événements spéciaux que nous réalisons à la demande de nos invités.

À PROPOS DU SÉJOUR

Le vaste territoire et sa maison historique en font l´une des campagnes les plus importantes de la región. En même temps, la principale activité de l´estancia est l élevage de bétail de manière “bio“ et à grande échelle compte tenue l´extension des champs.

HÉBERGEMENT

La maison a 9 chambres, la plupart sont en suite, avec cheminée et connexion Wi-Fi, ce qui fait un total de 900m2. La vue de la salle à manger de la maison plonge dans un magnifique parc bordé par des bosquets de peupliers Carolinos et filaos, qui vont ensuite se transformer en une forme de fer à cheval forêt, et se termine le tour d´un fleuve. A 100 mètres de la maison, nous avons une piscine d'eau salée pour nos hôtes. Le style de la maison a une grande influence de l'architecture Río de la Plata, de grandes fenêtres et des galeries reflètent un style créole. Il y a un néoclassicisme de type italien surtout dans les moulures. La structure de la maison se compose de deux ailes. La plus ancienne et original a été construit approximativement en 1820, et la nouvelle a été projeté en 1947.

HISTOIRE

Selon la légende, un cheval sauvage de manteau tordillo (gris) qui a vécu dans la zone et n'a jamais pu être attrapé par les habitants, a donné lieu au nom du district. Ces plaines situées au sud des Indiens de Rio Salado ont été domination jusqu'à l'année 1740 les jésuites ont été installés, et d'étendre la civilisation, a fait la conversion des indiens. Dirigeants plus tard et les propriétaires fonciers ont découvert dans ces terres une exploitation future prometteuse. Alors que l'année 1814 est venu les premiers colons dans la région, y compris Rosas et Anchorena. En 1839, le premier traité de paix a été signé dans l'estancia las Víboras. gouverneur fédéraliste de la ville de Buenos Aires, Juan Manuel Ortiz de Rosas, a vécu dans la maison du ranch, et il a construit autor plusieurs positions dans ces zones pour se réfugier de ses. La tradition orale entendu sur ces paiements jusqu'à aujourd'hui, il est dit que le “Vieux Vizcacha“ (caractère du poème gaucho « Martín Fierro » par José Hernández qui narre l'esprit héroïque et libéré le gaucho), a vécu pendant de nombreuses années dans un lieu situé à Las Víboras.

CUISINE

Nous proposons une gastronomie variée, des plats internationaux et criollos. Nos menus typiques sont: l'agneau rôti à la croix, le cochon de lait au four d'argile et le rôti de bœuf. Toute la viande est produite dans la ferme même assurant une excellente qualité. Les oeufs proviennent de notre poulailler “bio“ ainsi que des poulets consommés dans la chambre. Les légumes que nous mangeons sont tous apportés de notre jardin bio en évitant les produits agrochimiques nocifs pour notre santé. Las Víboras est une estancia qui vise l'autosuffisance. En même temps, notre grand respect pour la nature et l'importance que nous accordons à l'écologie nous aident à faire prendre conscience à nos hôtes que nous devons prendre soin de l'environnement. Le recyclage, le compostage, la production d'aliments organiques et l'autonomie sont quelques-uns de nos idéaux pour un monde meilleur et une terre plus heureuse.

ACTIVITÉS

Notre activité principale est l'équitation. Nos chevaux sont des criollos ou des métis, et s'adaptent parfaitement aux différents types de terrain. Pour ceux qui souhaitent connaître le travail dans la campagne, ils auront l'occasion d'accompagner le gaucho argentin dans les tâches rurales qui le caractérisent.

PROMENADES A CHEVAL

Pendant les promenades, les chevaux et les cavaliers vont traverser des ruisseaux, des ponts et des forêts d'arbres typiques de la región. Nous vous enseignerons l'élevage des chevaux de polo, le fonctionnement de l'estancia, la gestion de la reproduction de la ferme. Vous pourrez profiter d'un panorama unique, d'une vue de rêve dans laquelle des esplanades infinies nous enchanteront en confondant l'horizon jusqu'à s'égarer dans le ciel.

BALADES EN CARROSSES

Pour ceux qui souhaitent un départ plus tranquile, nous avons quatre calèches d'époque qui remontent à 1920. Dans ce type de promenades nos visiteurs peuvent visiter le parc de la maison et ses environs dans un cadre confortable et relaxant.

ACTIVITÉS DE CAMPAGNE

Vous pourrez observer et participer à une grande variété d'activités et de coutumes. La Estancia a des installations de travail pour le bétail, les chevaux et les moutons. Les tâches sont effectuées pour commander l'hacienda: caravanes, vaccination, sevrage, tact. Vous pouvez également participer au dressage “Indien et rationnel“ de nos poulains qui joueront un jour au polo.

CANOTAJE

Excursions en canoë à travers le ruisseau las Víboras pour découvrir les différentes espèces d'oiseaux, de canards et d'animaux acquatiques (la loutre) qui existent dans cette région. Ces tours peuvent durer environ une heure ou plus.